トマトとオクラの冷製パスタ
6月も下旬に差し掛かり、暑い日が増えてきたので、今年初の冷製パスタを作ってみました。 食材調達 近所にセレサモ…
【そら豆のカルボナーラ】春のスパゲッティ
旬の食材が美味しいのは、その時期だけ。春は様々な食材がありますが、今回の主役は「そら豆」です。塩ゆでして食べる…
【パンチェッタのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ】イタリアの唐辛子使用🌶
■材料 ・スパゲティ：eatime パスタ発祥の地グラニャーノが認めた本格スパゲッティーニ 1.7mm・オリー…
【エノラジオ】ep.007 男の料理音 ホタルイカとしらすと菜の花のイカスミスパゲティ
エノラジオep.007配信開始です。 こんにちは。本当は出不精でお家大好き人です。今日は春らしい暖かさで、まさ…
【エノラジオ】ep.006 男の料理音 アーリオ・オーリオ・コン・ポモドーロ・エ・マッシュルーム
エノラジオep.006配信開始です。 昨日、デイキャンプに行って録音したのですが、風防なかった為に使い物になら…