イタリアンプロ養成講座

料理

イタリアのソウルフード?『ピアディーナ』作ってみました

近所のお店がイベント出店の際に販売していて、名前は知っていた料理「ピアディーナ」が、イタリアンプロ養成講座で紹介されていたので、作らずにはいられません。 ピアディーナとは? イタリア・ロマーニャ、ボローナ地方のソウルフードで、...
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